BBQ 2023 в ОНТУ

Запрошуємо на щорічний кулінарний конкурс BBQ 2023 в ОНТУ! УМОВИ ПРОВЕДЕННЯ КУЛІНАРНОГО КОНКУРСУ «БАРБЕКЮ 2023» в Одеському національному технологічному університеті 19.10.2023 ЗАСНОВНИК ТА ОРГАНІЗАТОР КОНКУРСУ: ОНТУ (www.ontu.edu.ua) УЧАСНИКИ КОНКУРСУ: Конкурс проводиться серед студентів 1-5 ку...

Нове обладнання для гібридних лекцій

For over 10 years now, La Fondation pour la Formation Hoteliere has been instrumental in helping our department at ONTU develop the "Hotel and Restaurant Business" program. This time, we received specialized equipment for conducting hybrid lectures on Zoom and broadcasting masterclasses, as well as new ...

Вебінар Dr Mihaela Lazovic (Serbia)

At the Department of Hotel and Restaurant Business at ONTU, an international webinar was held by Professor Michaela Lazovich from the Academy of Applied Studies Belgrade on the topic "MARKETING AND EVENT MANAGEMENT IN RESTAURANT BUSINESS"! The webinar took place in a hybrid format and gathered approxim...

Ресторанна конференція PRORESTO’23

УВАГА!!! Для студентів ОНТУ знижка 50%!!! Хто хоче отримати промокод на -50% пишіть у viber Федосовій К.С. +380673186595 Ресторанна конференція PRORESTO’23  в Одесі 24 вересня 2023!!! В програмі: - Спартак Велішаєв «Міністерство Шаурми — історія мільярдного бізнесу, але це не точно» - Олександр М...

День першокурсника

Сьогодні пройшов День першокурсника в Одеському національному технологічному Університеті - це була яскрава подія, яка запам'ятається на все життя. Святкування розпочалося з веселого та енергійного святкового концерту, де нові студенти мали змогу познайомитися між собою та з викладачами. У цей день університе...

Співпраця з SRH Dresden School of Management

На кафедрі "Готельно-ресторанного бізнесу" пройшла серія спільних лекцій із SRH Dresden School of Management. 24 липня в рамках співпраці SRH Dresden School of Management та Одеського національного технологічного університету пройшла відкрита лекція по управлінню прибутками (Revenue Management) в готельном...

Оффлайн лабораторні із шефом М. Сосновських

Впродовж двох тижнів на кафедрі готельно-ресторанного бізнесу ОНТУ проходила серія оффлайн лабораторних занять з дисципліни “Технологія продукції ресторанного господарства” для студентів 3 курсу спеціальності Готельно-ресторанна справа. Студенти, які перебувають у Одесі і мали можливість відвідати лабораторні...

Max Zorin in SRH Dresden School of Management | ONTU – Gastronomy Trends 2023

В рамках співпраці ОНТУ з SRH Dresden School of Management (Німеччина) 18 липня пройшла цікава онлайн лекція випускника спеціальності "Готельно-ресторанна справа", Максима Зоріна, який після практики у Франції і отримання диплома ОНТУ продовжив працювати у Парижі та став успішним шеф-кухарем. Максим працював ...

Слава Герою України! студенту Артуру Савельєву

🕊️ Вічна пам'ять герою! 🕊️ Сьогодні, 16 травня 2023 року, ми зібрались, щоб вшанувати пам'ять наших загиблих здобувачів та випускників ОНТУ, які віддали своє життя, захищаючи нашу рідну Україну. Серце переповнене горем, але ми також відчуваємо глибоку повагу до їхнього відваги та жертовності. 2 бере...

Гурток «Тенденції розвитку барної індустрії»

В рамках чергової робочої зустрічі науково-дослідного гуртка «Тенденції розвитку барної індустрії» на початку травня 2023 року студенти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» під керівництвом доц. Коваленко Н.О. поглибили свої знання, пов’язані з розвитком барної індустрії, використовуючи суча...